ぶどうの木を薪に使って石窯(石がま)で焼く、「パン工房いしがま」-山梨県甲州市勝沼町

石窯パンの紹介

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石窯パンをよりいっそう美味しく
お召し上がりいただくために

オーブン/トースターで
焼く場合
  • 少し厚めに切ります。
  • 焦げ目がつかない程度
    軽く焼いてください。
電子レンジで温める場合
  • ラップに包みます。
  • 600w~700w/10~20秒
    で美味しく召し上がれます。
保存方法
包みのままビニール袋に入れ、
・常温で3日くらい
・冷蔵庫で5日くらい
保存できます。
※夏季など、気温の高い時期は
常温での保存はお避けください。
冷凍する場合は…
ケーキをカットするようにスライスしラップなどに包んでからフリーザーパックで保存してください。
※冷凍したパンは電子レンジで20 秒ほど温めてからオーブンで焼くと焼きたてに近いパンが味わえます。

プレーン

プレーン

シンプルで素朴なプレーンは、どんな材料を使ったお料理にも合うパンです。外がパリっとして、中がふんわり仕上がるのは薪焼きならでは。小麦粉を厳選し、砂糖やバターを控えめにしています。

プレーン価格 1個630円

ぶどう

ぶどう

乾燥ぶどうを、ふんわり生地にちりばめた人気のぶどう。ほんのりと香る甘さが、シンプルな石窯パンによく合います。 何もつけなくても、電子レンジやオーブンでちょっと焼くだけで美味しくお召しあがりいただけます。

ぶどう価格 1個840円

桃シナモン
※土曜のみの販売となります(ご注文の受付は前日まで/当日の受付は翌土曜日の発送となります)

桃シナモン

乾燥させた桃と、シナモンの粉を生地に織り交ぜた食パン。食事パンには珍しい食材の桃は、甘みがとっても優しく感じられる一品です。

ももシナモン価格 1個735円

くるみレーズン
※日曜祭日のみの販売となります。(ご注文の受付は前日まで/当日の受付は次の日祭日発送となります)

くるみレーズン

石窯で一度焼いたくるみは香ばしさが増し、甘酸っぱいレーズンとの相性も良い食パンです。 温めたら、バター等何もつけなくても美味しいと好評です。

くるみレーズン価格 1個840円

パン ド カンパーニュ

パン ド カンパーニュ

ライ麦を使った天然酵母のカンパーニュ。
オレンジピールとレーズンが入っています。

パン ド カンパーニュ価格 1個525円

※土曜・日曜・祭日の店頭販売のみとなります。

パン工房いしがま 〒409-1304 山梨県甲州市勝沼町休息1708 HPに関するお問い合せ:0551-23-2743 Copyright Pankoubou Ishigama. All rights reserved.